Préparation en poudre pour Panna Cotta Alsa Conditionnement : 1 boite de 520 g, contenant deux sachets Dosage pour un sachet : 1 L de lait écrémé et 1 L de crème liquide 1 sachet = 24 portions. Mode d'emploi : Porter à ébullition 1 litre de lait demi-écrémé. Hors du feu, ajouter 1 litre de crème liquide et 1 sachet de préparation. mélanger jusqu'à complète dissolution. Verser dans des ramequins ou des moules individuels Servir après complet refroidissement Préparation pour Panna Cotta